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映蔵
横浜で活動する記録・広報映像制作会社日映科学映画製作所の作品紹介や、社の周り・横浜情報の発信など。
たらの芽
土曜日に裏庭の『たらの芽』をつんで食べた。

こう書くと、家は大きな山にあると勘違いされるので
ネタばらしに写真を撮ると、

tara1.jpg

ご覧の通り、木は物置の裏にあり、駐車場やマンションの隙間。
家から直接見えないため、採り忘れると旬を逃してしまう。
今年はうっかりしてて、気付いたらほとんど伸びていた。

tara2.jpg

タイミングを逃したので今年の収穫はこれだけ。
いつもの半分だ。

採ったらすぐ湯がいて、その晩の食卓に。

tara3.jpg

いつもは天ぷらにするところだが、量が少なかったためゴマあえにした。
左はお気に入りの陶器のタンブラー。ビールのおつまみになりました。

家で旬の味覚を味わえるというのは 贅沢ですね。


きしょう

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