会社の近くに『乃が美』というパン屋ができた。



店舗は４畳半の大きさしかなくて、売ってるのも食パンだけ。
しかも食パンは２種類で、通常サイズ（２斤）とハーフサイズ（１斤）しかなく、
それぞれ８００円と４００円だ。ちょっと高いけど、やっていけるの？　

なんて思ったら。

開店翌日から客が集まりだし、今では開店１時間前から行列ができている。
私も３０分並んで、最近　ようやくＧＥＴした。



パンは、カナダ産の小麦100%使用で、卵をいっさい使ってないそうだ。

しかも２０１６年のパンオ・オブ・ザ・イヤーで金賞に選ばれたらしい。



食べてみると、口当たりがなめらかでやわらかく、
噛めば噛むほど甘くてお美味しい。

驚くのは耳もやわらかくて、身（白いところ）と同じぐらいの柔らかさ！　
だから一度食べ始めたら美味しくて止まらない。
何もつけずにそのままパクパクと食べられる。

ジャムをつけたり焼いたりするとパンのうま味はなくなってしまい、
普通のパンと同じになってしまう。

今まで食べた食パンの中で一番お美味しいかも。

きしょう