私の行きつけのワイン・バーが３日（文化の日）に開催された『関内フード＆ハイカラ
・フェスタ』に出店すると聞いて遊びに行ってきた。



前日までの雨もあがって、今年としては数少ない秋晴れの日となった。

会場となる弁天通り約３００メートルを通行止めし、５０店舗のテントが並んだ。
お客さんは多くないだろうと思っていたら、会場についてビックリ。かなりな
お客さんでにぎわっていた。



ここがワイン・バー『カフス』のブース。
『パーソンズ』というこれまた馴染みのお店との共同出店で、お店の女の子も
元気良く呼び込み中。



ここの目玉は生ハム。
ハモンセラーノという値段も味もいいハムを、その場で切ってくれる。
しかも一皿５００円。生ハム好きにはたまらない！



見た目のインパクトもあって、お客さんが列を作ることもあった。
おかげで、店長は朝から夕方まで、ずっと下を向きながらハムを切っていたので
腰と肩がこったそうだ。



他にはフレンチ『ラタトゥイユ』のお店が出していたサザエのつぼ焼きが美味しかった。
エスガルゴ風に、バジルとバターで焼いていて香りがいい。

あとは『空海』という和食の料亭が出していた『子持ちアユの串焼き』が最高。
卵を持ったアユの塩焼きなんて他では食べられないものだった。

後で『カフス』のオーナーに聞いたら、ハモンセラーノは、一日で一本なくなった
そうだ。 スゲ～ (@_@;)


第４回　関内フード＆ハイカラ・フェスタ
１１／３　文化の日でした。　会場 : 関内　弁天通り

きしょう